Manhattan

Tipo: Cocktail IBA – Pre-dinner

Ingredienti: 7/10 Whiskey Rye (segale), 3/10 Vermouth rosso dolce, uno spruzzo di Angostura Bitter, una ciliegina

Preparazione: si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio. Si presenta nella coppetta cocktail (ben raffreddata) e si decora con la ciliegina [in origine il Manhattan veniva preparatocon Whisky Canadese, precisamente con il Canadian Club, tuttavia c'è chi lo predilige con Whiskey Americano, Bourbon o Rye]

Consigliato dal PARTITO ALCOLISTI NOTI (www.diwine.net)

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