Rose
Rose
Tipo: Cocktail IBA – Long-drink
Ingredienti: 6/10 di Vermouth Dry, 2/10 Kirsch, 2/10 Cherry Brandy, una ciliegina al maraschino per decorare
Preparazione: si prepara nel mixing glass con dei cubetti di ghiaccio, si serve nella coppetta con una ciliegina.
La forma originale di questo pre-dinner risale agli anni 1920: 2/4 Gin, 1/4 Vermouth Dry, 1/4 Cherry Brandy. In una variante di origine inglese lo Cherry Brandy era sostituito con Apricot Brandy. In Francia, il suo paese d’origine, veniva preparato con 2/3 di Vermouth Dry, 1/3 di Kirsch e un cucchiaino di Framboise Scirop
Consigliato dal PARTITO ALCOLISTI NOTI (www.diwine.net)
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