1. Drago - agosto 2, 2013

   Trattoria Valpellice
   Via Valpellice 97, fraz.Airali – San Secondo di Pinerolo (TO)
   Strada provinciale 161 (dir. Bricherasio). Tel. 0121 500218
   http://Www.trattoriavalpellice.it

   Ottimo buffet di mezzogiorno contenente anche la battuta di fassona piemontese!
   Locale pulito e piacevole, titolari simpatici ed accomodanti. Prezzi non male e qualità alta.

   Bolognesemente C.I.F.A.S. Luca.

2. Drago - gennaio 8, 2014

   Bar Ristorante Sport, via Padana Est 2, Quattordio (AL) tel: 0131773463

   E finalmente dopo tanto digiuno iniziamo l’anno 2014 con una “Mangiatoia da Camionisti” degna di questo nome: dopo una distesa di camion entri dal bar, poi da un corridoio tra la cucina e il gabinetto si apre la sala da pranzo: una manciata di tavoli con tovaglia in carta dove ti siedi tutti insieme, ogni buco si riempie! E mentre ti siedi ti chiedono cosa vuoi mangiare. Menù semplice e abbondante da camionari, vino del bottiglione (barbera ottimo) da bere insieme a tutti i commensali del tavolo. Non so se una donna si sia mai seduta a questi tavoli, ma adoro questo posto! La mia cena: penne al ragù, carne di fassona piemontese cruda, insalata mista, acqua (..?..) vino, caffè e grappa…€ 14,00. Serve altro??

3. Drago - luglio 30, 2014

   Ristorante Baracca
   Via Sant’Eusebio, 12, Biella 015 21941
   La trattoria Biellese per eccellenza. Risotto In Cagnona superlativo, impiattato al tavolo. panissa, bagna cauda, bolliti strepitosi con una decina di salsine fatte da loro, salumi biellesi di tradizione. Ambiente spartano, osti schivi…come da tradizione.Prezzi da osteria: antipasto di salumi storici biellesi, risotto in Cagnona, 1/2 di barbera, acqua, caffè e ratafià di ciliegie: Euro 27.
   Bolognesemente
   C.I.F.A.S. Luca

4. Drago - luglio 30, 2014

   Trattoria San Giovanni
   Via Trino, 51, Vercelli
   0161 392073
   Cerchi un posto accogliente? No! Cerchi cortesia dei camerieri? No! È una tipica gestione da Camionaro, ambiente molto base, con piatti della tradizione rivisitati in porzione maxi!Io ho preso un antipasto della casa che comprendeva lingua con salsa verde, carne salada con grana e sedano, vitel tonné, bresaola caprino e rucola e fesa con balsamico melone trevigiano e grana, davvero valido e abbondante. Poi pollo al forno con zucchine trifolate (la porzione singola è servita in una fiamminga per 2 persone!), acqua, 1/2 di barbera, caffè: €27.
   Bolognesemente
   C.I.F.A.S. Luca

5. Drago - gennaio 13, 2016

   Trattoria da Felice
   Via Saluzzo, 5
   10100 Torino (TO)
   Telefono 0116505430
   Attaccato alla stazione di Torino Porta Nuova, nel marasma delle insegne al neon sorge (o meglio solidifica) questa trattoria a gestione familiare in perfetto stile anni 80 e…ferma allo stile anni 80…! Moglie in sala, marito in cucina (sembra), ambiente arredato da pensione di riviera…beh, in perfetto stile PAN! Menù classico, io ho provato: insalata di nervetti con sottaceti, manzo all’albese con grana e carciofi crudi, cavolfiore all’olio, 1/2 di barbera della casa (mooolto da battaglia, pure troppo!) e 1/2 di gas: € 32.
   Beh, se sono di fretta vicino alla stazione di Torino io ci torno.

   Bolognesemente
   C.I.F.A.S Luca

6. Drago - marzo 15, 2016

   Ristorante
   LA BOCCIOFILA CRIMEA
   Corso Moncalieri, 74 – 10133 Torino (TO)
   Numero di Telefono: 011.6602211
   Con una bellissima vista sul Po, di fronte al parco del Valentino sorge questa fiabesca e squisitamente kitch bocciofila dalle delicate impronte francofone unite ai piatti della cucina semplice che ti fa sentire bene e a casa. Ti siedi e trovi il tavolo invaso da antipasti sottoli e sottaceti freschi, qualche salume e poi arriva una polentina calda col gorgonzola per pulire. Adesso si fa sul serio: due o tre primi a scelta, tre o quattro secondi classici, io ho optato per un ottimo agnello alla griglia. Poi il pezzo forte: dolci a nastro, tre o quattro tipi diversi, il cameriere te li porta modello cazzuola sul piatto. Chiaramente caffè e amari, vino dolcetto piemontese. Prezzo finale da applauso: € 34.
   Bello bello.

   Bolognesemente
   C.I.F.A.S. Luca

7. Luca - febbraio 27, 2018

   Ristorante I Templari
   Strada Valenza 4/F
   Casale Monferrato
   Tel 3200703042
   Ecco, dalla veranda non entreresti mai, invece devi superare le prime impressioni. All’ingresso c’è Gianni, buonissimo e particolarissimo oste che ti accoglie in questo posto semplice e molto rustico, ma dove verrai trattato come piace a me ossia come se fossi a casa.
   Appena seduto mi hanno chiesto cosa volevo da bere, acqua frizzante mezzo litro di rosso della casa, buono. Senza dire niente mi è arrivato un piatto di affettati per due persone, una pagnotta calda appena sfornata, due pezzi di polenta alla griglia, peperoni grigliati, carciofi arrostiti, melanzana parmigiana e insalata russa fatta in casa. Tutto buonissimo.
   Mentre mangiavo tutto questo antipasto rustico che già valeva come un pasto abbondante, mi è stato chiesto se volevo un primo fatto in casa o un secondo. Ho scelto una grigliatina di carne piccola, morbida e buona. Mentre finivo il vino, il proprietario si è presentato con una forma da 3 chili di Castelmagno meravigliosa, ha tagliato una bella fetta e me l’ha posata nel piatto. Alla fine per questa enorme coccola ho pagato € 20.
   Come non tornarci…

   Bolognesemente
   C.I.F.A.S. Luca

8. Luca - febbraio 28, 2018

   Trattoria da Virgi
   Fraz. S. Antonio 214
   Castellamonte TO
   Tel. 0124515482

   Dentro una vecchia cooperativa operaia c’è questa trattoria come piace a me: arredamenti da trattoria veri di una volta, semplicità, fuoco acceso che scalda l’ambiente e una gestione tutta al femminile molto cortese ed essenziale.
   Piatti da nutrimento, buoni, semplici, veri, in giusta porzione.
   Noi in 2 abbiamo preso: 1 maccheroni al pesto, 1 braciolona grigliata, 2 contorni 1/2 di barbera locale e 2 caffè: 17€ in tutto.
   Devo dire altro?

   Bolognesemente
   C.I.F.A.S. Luca

9. Vero - ottobre 16, 2020

   Proposte interessanti. Delle trattorie e dei ristoranti che avete proposto su Torino alcuni li ho provati e sono davvero ottimi, non mi resta che provare i restanti.

10. Gabriele Lenghi - ottobre 16, 2020

    Grazie Veronica, il tuo commento ci riempie di gioia e ci sprona a fare sempre meglio. Grazie. Riceverai presto nostre notizie con una bellissima sorpresa.

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