Bere Birra fa bene

Ecco 10 buoni motivi per introdurre la birra nella tua dieta giornaliera: non ingrassa, reidrata dopo l’esercizio fisico, riduce il rischio di formazione dei calcoli renali, riduce il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson, aumenta il livello di ‘colesterolo buono’, contiene antiossidanti, contiene silicio, Vitamina B12, ed è una fonte di fibre.

alcuni tipi di birra

Non ingrassa

Con un contenuto calorico molto inferiore rispetto ad altre bevande alcoliche – 43 kcal per 100 ml per la birra con alcol e solo 17 kcal per 100 ml nel caso di quella senza alcol – la birra viene ingiustamente accusata di scatenare un aumento incontrollato di peso. Ciò che deve, però, essere preso in considerazione è il mantenimento di uno stile di vita sano, che richiede una dieta organizzata, senza consumare alimenti ipercalorici.

Reidrata dopo l’esercizio fisico

I ricercatori spagnoli della Facoltà di Medicina dell’Università di Granada e del Consiglio Superiore della Ricerca Scientifica di Madrid sono arrivati alla conclusione che il consumo responsabile di birra, con e senza alcol, è un modo per reidratarsi dopo sforzo fisico. La sua composizione e le sue caratteristiche organolettiche fanno si che la birra possa essere una buona bevanda per reintegrare i liquidi ed i sali minerali persi durante lo sforzo fisico ( aminoacidi, minerali vari, vitamine del gruppo B e antiossidanti). Inoltre la birra disseta sul serio, visto che per il 93% è composta quasi esclusivamente da acqua.

Riduce il rischio di formazione dei calcoli renali

La birra ha un basso contenuto di calcio ed è ricca di magnesio, che aiuta a proteggere contro la formazione dei calcoli renali. Questo potrebbe essere uno dei motivi per cui è consigliato bere un bicchiere di birra al giorno per ridurre il rischio di formazione dei calcoli renali.

Riduce il rischio di sviluppare il morbo di Parkinson

Il morbo di Parkinson è una malattia neuro-degenerativa che solitamente colpisce le persone che hanno superato i 50 anni. Diversi studi hanno dimostrato che la birra consumata con moderazione, insieme a altri diversi fattori collegati allo stile di vita, è associata a un ridotto rischio di sviluppare la malattia di Parkinson.

Aumenta i livelli di “colesterolo buono” (colesterolo HDL)

La quantità di “colesterolo buono” (colesterolo HDL) nel sangue aumenta durante il consumo di birra. E’ stato dimostrato che un livello più alto di “colesterolo buono” è associato a un minor rischio di malattie coronariche. La ricerca ha dimostrato che un bicchiere di birra al giorno può aumentare significativamente i livelli di colesterolo HDL.

Protezione contro Helicobacter pylori

Alcune ricerche hanno dimostrato che quelli che consumano birra responsabilmente, godono di un grado maggiore di protezione contro Helicobacter pylori, conosciuto come una delle cause maggiori delle ulcere allo stomaco ed è un possibile fattore di rischio per il cancro allo stomaco. Il consumo di birra facilita l’eradicazione di quest’organismo per il suo effetto antibatterico.

E’ una fonte di antiossidanti

La birra contiene antiossidanti naturali, che traggono origine direttamente dal malto (orzo) e dal luppolo. Le ricerche hanno dimostrato che il numero di antiossidanti nel sangue aumenta successivamente al consumo di birra, cosa che indica che gli antiossidanti della birra sono assorbiti rapidamente, anche più velocemente rispetto a quelli degli alimenti solidi.

E’ una fonte ricca di silicio

Proveniente da due fonti naturali: acqua e soprattutto orzo. Diversi studi hanno dimostrato che il silicio è importante per la salute delle ossa, migliorando la densità minerale ossea nelle donne che ricevono supplementi di silicio attraverso la dieta. Inoltre, il silicio della birra può aiutare a ridurre il rischio di Alzheimer.

E’ una fonte di Vitamina B12 nelle diete vegetariane

Se si adotta una dieta vegetariana, il corpo rischia di essere privato delle vitamine che assorbirebbe, normalmente, dagli alimenti di origine animale. Tuttavia non molti sanno che la birra sia anche una fonte naturale di Vitamina B12; vitamina che si trova principalmente negli alimenti di origine animale ed ha un ruolo determinante per il buon funzionamento del sistema nervoso, essendo soprannominata anche la vitamina del buon umore.

Preparata dai cereali, la birra è una buona fonte di vitamine essenziali per la vita, recenti ricerche hanno dimostrato un elevato assorbimento di vitamine dal complesso B con l’introduzione nella dieta del consumo responsabile di birra.

Oltre a completare una dieta sana, le vitamine e i minerali della birra possono avere altri benefici per la salute. Recenti ricerche suggeriscono che le vitamine del gruppo B (B6, B9 e B12), che si trovano in questa bevanda, possono fornire ai consumatori di birra una protezione supplementare contro le malattie cardiovascolari.

E’ una fonte di fibre

La birra è una fonte di fibre solubili, derivata dalle pareti cellulari dell’orzo, uno dei suoi ingredienti di base. Due bicchieri di birra contengono circa il 10% dell’assunzione giornaliera di fibre solubili; alcune birre possono fornire fibre fino al 30%.

ottobre 19, 2013 · Gabriele Lenghi · One Comment
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Il Sigaro TOSCANO®

LE DATE DEL SIGARO TOSCANO®

Club amici del Toscano

Nato agli inizi dell’800, con i suoi quasi 200 anni di storia, si lega indissolubilmente al percorso e all’evoluzione dell’Italia e degli italiani. Queste alcune delle principali date:

1815: Agosto fiorentino, del tabacco, lasciato ad essiccare al sole estivo, viene sorpreso da un violento acquazzone. Invece di buttare tutto fu deciso di produrre dei sigari economici da vendere al popolino di Firenze.
Fu subito un gran successo. L’acqua, infatti, fece fermentare il tabacco dandogli un gusto del tutto ‘nuovo’. Nasce così la leggenda del sigaro TOSCANO®.

1818: Inizia la produzione regolare dei sigari TOSCANO® a Firenze, prima nella sede di Sant’Orsola, poi, per soddisfare la grande richiesta, nelle fabbriche di Sestri Ponente, Modena e Chiaravalle.
I sigari TOSCANI sono fumati in ogni parte d’Italia.

1853: Tutta la produzione viene trasferita presso la Manifattura di Lucca.

1900: Il sigaro TOSCANO® compie un salto di qualità, a seguito dell’avanzata del Kentucky che soppianta le altre specie di tabacchi. Così da quell’anno i due opifici toscani (Sansepolcro e Foiano della Chiana) ritirano solo Kentucky.

1986: Viene ripristinato il “fatto a mano”, tornato in commercio sotto la denominazione di TOSCANO® Originale. Torna così il fascino romantico della gestualità delle sigaraie.

1999-2004: La produzione e la commercializzazione passa dai Monopoli di Stato all’E.T.I., Ente Tabacchi Italiani spa.
Inizia una nuova gestione volta a recuperare qualità e leadership di mercato.

2004-2006: BAT Italia acquisisce il sigaro TOSCANO® nel 2004 da E.T.I. SpA, – Ente Tabacchi Italiani – ente creato per la privatizzazione di tutte le attività di produzione, commercializzazione e distribuzione dei prodotti da fumo prima sotto la gestione dei Monopoli di Stato.

luglio 2006: Il gruppo Maccaferri acquisisce la proprietà del sigaro TOSCANO®, unitamente ai 2 stabilimenti produttivi di Lucca e Cava de’ Tirreni e della pre-manifattura di Foiano della Chiana, dalla British American Tobacco. Nasce la nuova società MANIFATTURE SIGARO TOSCANO® S.p.A.

gennaio 2008: Manifatture Sigaro TOSCANO® acquisisce dal Gruppo svizzero Burger Sonhe il marchio dei sigari Pedroni, che diventa cosi una nuova linea di sigari italiani da posizionare nel mercato internazionale, accanto allo storico sigaro TOSCANO®, per una crescita più ampia e strutturata.

2010: In soli 3 anni, il sigaro TOSCANO® è una realtà presente in 22 paesi: principalmente in Europa ma anche in Canada, Australia, Israele e Libano; è presente anche nei duty free italiani, francesi e turchi e sulle principali navi da crociera italiane.
Con i sui 8 milioni di sigari venduti e’ riconosciuto come icona dello stile italiano.

VEDI: www.amicidelladolcevita.it - Manifatture Sigaro Toscano

settembre 22, 2013 · Gabriele Lenghi · No Comments
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